Friday, 21 May 2010

Үзэмтэй үрэлний хуралдай (Raisin clusters)


Орц:

* 300 гр хар шоколад (хүсвэл сүүтэл бүр цагаан шоколад хэрэглэж болно)
* 300 гр үзэм (хүсвэл хушига, самар хийж болно)

Бэлтгэх нь:

  1. Шоколадаа нэг саванд хийгээд өөр нэг буцалж буй багахан устай саван дээр байрлуулна.
  2. Том тавцан дээр тостой цаас дэвсэж бэлтгэнэ.
  3. Хайлуулсан шоколад руугаа хүсвэл 1 амны халбага масло хийн хутгаж хайлуулна. Үзэмнүүдээ нэмээд хутгаж нийцүүлээд тостой цаас дэвссэн тавцан дээрээ амны халбаганы тусламжтайгаар халбагадан тавина. Энэ бэлмэлээс 24 ш хуралдай гарна.

No comments: