Гүзээлзгэнэтэй попсикл (Paletas de Fresas y Crema)

Орц: 4 попсикл

* 450 гр гүзээлзгэнэ, угаагаад ишийг авч цэвэрлэсэн

* 1/3 стакан сахар

* 1/4 стакан крем (heavy cream)

* 1 амны халбага шинэхэн шaхсан нимбэгний шүүс

Бэлтгэх нь:

1. Гүзээлзгэнээ блендэрдэж нухаш болгоно. Нухашаа шүүж өтгөн хэсгийг хаяна. Сахар, нимбэгний шүүс, кремээ нэмж нийцүүлнэ. Ингэж бэлтгэсэн бэлдмэлээ 90 мл хэвэнд хувааж хийнэ.
2. Попсиклуудаа хөлдөөгчинд хийгээд биежтэл нь 1 цаг байлгаад ишийг нь зоогоод, гүйцэд хөлдтөл нь дахин 3 байлаад хэвнээс нь гарган сервислэнэ.
   

Эх сурвалж