Friday 17 August 2007

Шарсан гоймон


2 хүний орц

Орц:

* Тал шпагетти-ны гоймон
* тал сонгино
* 100-200 гр мах (шуузаар хийвэл илүү гоё болдог юм шиг санагдаад байдаг юм)
* 1 жижиг халбага вигор, булион
* наран цэцгийн тос
* Буцалсан ус
* давс

Бэлтгэх нь:
  1. Тосоо хайруулын тавгандаа хийн халаагаад шпагеттины гоймонгоо хийж ширхэг бүрийг нь шаралтал нь шарна.
  2. Шарсан гоймон дээрээ нарийн урт хэрчсэн махаа цагираг хэрчсэн сонгиныхоо хамтаар хийж давс, вигор болон булионоороо амтлаад буцалсан усаа хийж таглана.
  3. Таглааг нь нээлгүйгээр 5-6 минут ширүүн гал дээр буцалгаад галыг нь багасган усыг нь ширгэтэл хүлээнэ.
  4. Шарсан гоймон маань бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

No comments: