Monday 16 May 2011

Гүзээлзгэнэтэй лимонэйд (strawberry lemonade)

Орц:

* 2 стакан ус
* 1 стакан сахар
* 1 амны халбага үрсэн нимбэгний хальс (lemon peel)
* 1 стакан шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс (lemon juice)
* 2 стакан гүзээлзгэнэ, ишийг нь цэвэрлэж бэлтгэсэн
* 2 стакан хүйтэн рашаан (sparkling water or club soda)
* мөс
* гааны навч, чимэглэхэд
* бүхэл гүзээлзгэнэ чимэглэхэд

Бэлтгэх нь:
  1. Дунд зэргийн саванд ус сахараа хийж сахарыг хайлтал халааж буцалгана. Галаа багасгаад нимбэгний үрсэн хальс, шүүсээ нэмнэ.
  2. Галаа унтраагаад бэлдмэлээ хөргөөд шүүж өөр саванд хийнэ.
  3. Гүзээлзгэнээ блендэрт хийгээд нухаш болгож бэлтгэнэ. Лимонэйдний бэлдмэл рүү гүзээлзгэний нухашаа хийж нийцүүлээд хөргөгчинд хийн хөргөнө. Сервислэх үедээ рашаанаа нэмж нийцүүлээд аягалаад гүзээлзгэнэ болон гааны навчаар чимэглээд сервислэнэ.
Эх сурвалж

No comments: