* 150 гр масло
* 1 стакан сахар
* 1 амттаны халбага ваниллины охь
* 1 стакан тараг
* 2 ш өндөг
* 2 стакан хөөлгөгчтей гурил
* 1/2 стакан нэрсний чанамал
Бэлтгэх нь
- Зуухаа 160 градуст халаана. талхны эсвэл 24 см дугуй хэв тослож бэлтгэнэ.
- Маслоо сахартайгаа миксердэнэ. Сахарны ширхэггүй болохоор өндгөө нэг нэгээр нэмээд нэмэх бүрдээ нийцтэл нь хутгана.
- Ваниллины охио нэмнэ.
- Зуурмаг руугаа гурилаа 2 мөн тарагаа 2 хуваан сөөлжлүүлэн (гурил, тараг, гурил. тараг дарааллаар) нэмнэ. нэмэх бүрдээ нийцтэл нь хутгана.
- Зуурмагныхаа талыг хэвэндээ хийгээд чанамалаа жигд тараан асгана. Үлдсэн зуурмагаа жигд тараан асгаад халаасан зуухандаа хийн кексээ болж зоосон чигчлүүр цэвэрхэн гарч иртэл 30-45 минут жигнэнэ.
No comments:
Post a Comment