Sunday, 22 August 2010

Интоорны компот (Sour Cherry Compote)


Орц:

* 2 стакан ишийг нь аваад үрийг нь гаргасан черри (sour cherries)
* 1/2 стакан сахар
* 1/2 стакан ус
* 1 амны халбага эрдэнэшишийн цардуул (cornstarch)
* 1/2 нимбэгний шүүс

Бэлтгэх нь:
  1. Бүх орцоо холиод 2 орчим минут буцалгана.
  2. Черригээ шүүн гаргаад шингэнийг өтгөртөл 2-3 минут буцалгаад шүүсэн черригээ буцаан хийнэ.
  3. Хөргөөд таваглан сервислэнэ.
Эх сурвалж

2 comments:

Олхонууд Д.Лхагвасүрэн said...

Интоор гэдэг Монгол үг байна ш дээ.

Дашдэмбэрэлийн Aнхзаяа said...

Даруйхан засаад биччихэе. Талархлаа.