Monday, 13 September 2010

Хавайн маягаар бэлтгэсэн ил гал дээр шарсан тахиа (Hawain BBQ chicken)


Орц:

* 1/4 стакан hoisin соус
* 1/4 стакан кетчүп
* 1/4 стакан зөгийн бал
* 1/4 стакан бор сахар
* 1/4 стакан хөлдөөсөн ананасны шүүс (concentrated frozen pineapple juice)
* 3 хумс сармис
* 2 амны халбага гүнжидийн үрийн тос (sesame oil)
* 1 амны халбага үрсэн цагаан гаа (ginger root)
* 1 ш тахиа 8 хувааж бэлтгэсэн

Бэлтгэх нь:

  1. Тахианаас бусад бүх орцоо нийцүүлээд тахиагаа нэмэн сайтар хутгаад хөргөгчинд хийн хонуулна.
  2. Ил галаа халаагаад ширүүн дээр тал бүрээр нь (high) 5 минут шараад галаа зөөллөн болтол нь шарна.

2 comments:

Paula said...

What a great blog!

This looks so delicious!

Have a nice time!
Paula

Дашдэмбэрэлийн Aнхзаяа said...

Thanks, Paula. Pictures are not mine, i borrow them from Google :)