Sunday 8 December 2013

Фета бяслагтай адууны махан бургер

Орц

* 1 ш улаан лооль
* 2 навч салат навч
* давс. перц
* 3 амны халбага угаагаад жижиглэн хэрчсэн яншуй
* 1/2 сонгино, арилгаад жижиглэн хэрчсэн
* 1/4 стакан фета бяслаг
* 450 гр машиндсан адууны мах
* 1/4 стакан жажик (tzatziki)
* 2 амны халбага хар чидун жимс, үрийг нь аваад жижиглэн хэрчсэн (хүсвэл)
* 4 бургерийн талх

Бэлтгэх нь
  1. Бяслаг, машиндсан мах, сонгино, яншуйгаа холиод давс перцээр амтлана.
  2. Амталсан махаа дөрвөн тэнцүү хуваагаад дугуйлан хэлбэрт оруулаад ил гал дээр дунд зэргийн гал дээр шарна. Махаа шарах зуураа талхаа бас халаана.
  3. Халаасан талхан дээрээ салат навч, лооль, жажик соус хар чидунаараа амтлаад махаа тавиад сервислэнэ.
Эх сурвалж

No comments: