Wednesday, 6 January 2010

Ваниллины охь (vanilla extract)


Орц:

* 1 стакан цагаан архи
* 3 ш ваниллины үр (vanilla bean)

Бэлтгэх нь:

  1. Үрээ уртааш нь зүсч 2 хуваагаад тагтай шилэн саванд хийнэ. Архиа нэмээд, таглаад, харанхуй сэрүүн газар тавина. Хааяа сэгсэрч байх хэрэгтэй. 2 орчим сар хадгалсаны дараа дээр шиг өнгөтэй ваниллины охь маань хэрэглэхэд бэлэн болно.

2 comments:

элийсофер said...

энэ охь маань ямар ид шидтэй вэ? ийстооо гоё блог байна шүү

Дашдэмбэрэлийн Aнхзаяа said...

Олон олон кекс жигнэмэгт хэрэглэдэг юм.. Амтлагч гэхүү дээ..