Шоколадтай сорбе

Орц: 6 порц

* 2 1/2 стакан ус
* 1 1/4 стакан сахар
* 1/2 стакан какао (unsweetened cocoa)
* 85 гр шоколад (bittersweet chocolate), жижиглэн хэрчсэн
* 2 амттаны халбага ваниллины охь (vanilla extract)

Бэлтгэх нь:

1. Усаа дунд зэргийн гал дээр тавиж халаана. Сахар, какаогоо нэмээд галаа багасган байнга хутган 5 минут буцалгана. Бэлдмэлээ гал дээрээс аваад шоколад болон ваниллинаа нэмээд хутган хайлуулаад таглан хөргөнө.
2. Бэлдмэлээ зайрмагний машинд хийн зааврын дагуу хөргөн сорбе болгоод цаг орчим хөлдөөгөөд сервислэнэ.

Эх сурвалж