Бровни (brownies)

Орц: 9 бровни

* 8 амны халбага масло нэмэх нь хэвээ тослоход
* 55 гр хар шоколад (unsweetened chocolate)
* 1 стакан сахар
* 2 ш өндөг
* 1⁄2 амттаны халбага ваниллины охь
* 1 стакан хэрчсэн хушига
* 1⁄4 стакан гурил
* 1⁄4 амттаны халбага давс

Бэлтгэх нь:

1.  Зуухаа 160 градуст халаана. 22х22 см хэв тослоод гурилдаж эсвэл тостой цаас дэвсгэж бэлтгэнэ.
2.  Масло, шоколадаа жижиг саванд хийн зөөлөн гал дээр тавиж хайлуулна.
3. Хайлуулсан масло шоколадны бэлдмэлээ гал дээрээс аваад сахараа нэмнэ. Өндөг ваниллинаа нэмээд эцэст нь хушига гурил давсаа нэмж нийцүүлнэ. 
4. Бэлтгэсэн зуурмагаа тослосон хэвэндээ хийгээд халаасан зуухандаа хийн болтол нь 40–45 минут жигнэнэ. Хөргөөд зүсээд сервислэнэ.

Эх сурвалж