Tuesday 22 February 2011

Авакадо ананасны салат



Орц: 6-8 порц

* 8 стакан салат навч (iceberg lettuce)
* 2 стакан ананас (pineapple chunks)
* 1 ш дунд зэргийн хэмжээтэй улаан сонгино (red onion), нимгэлэн хэрчсэн
* 1/3 стакан чидун жимсний тос (extra-virgin olive oil)
* 1/3 стакан цагаан цуу (white vinegar)
* 1/3 стакан жүржийн шүүс
* 1/4 стакан сахар
* 3/4 амттаны халбага давс
* 1/2 амттаны халбага перц
* 2 ш дунд зэргийн хэмжээтэй авакадо (avocado), арилгаад, үрийг нь аваад хэрчэн
* ногоон лимон (lime wedges)

Бэлтгэх нь:

  1. Эхний 3 орцоо томхон саванд холино. Тосоо дараагийн 5 орцтой холиж нийцүүлж салад dressing бэлтгэнэ. Хүссэн хэмжээний dressing-ээр салатаа амтлаад таваглаад зүсэн авакадогоо тараан тавиад ногоон лимонтойгоо сервислэнэ.

Эх сурвалж

No comments: