Friday 11 September 2009

celery root-ны салат



Орц:

* 1 ш celery root
* 3 амны халбага майонез
* 1 атга хушига, жижиглэн хэрчсэн
* ½ стакан өтгөн тараг (шар усыг нь шүүсэн)
* 3 хумс сармис, нухсан
* 1 амттаны халбага давс
* Basil навч, чимэглэхэд

Бэлтгэх нь:
  1. Томхон саванд тараг, сармис, майонезаа холиод хутгаж нийшүүлнэ.
  2. Өөр нэгэн саванд celery root-ээ үрээд нийцүүлж бэлтгэсэн таргаа нэмэн хутгана.
  3. Давсаа нэмээд хутгаж нийцүүлээд, хушига, Basil навч зэргээр чимэглээд сервислэнэ.

1 comment:

Дашдэмбэрэлийн Aнхзаяа said...

Celery-гийн этгээд үнэр, амттай, эсгэлэндүү, зажилууртай энэхүү салатыг дан таргаар хийж болмоор юм билээ. Надад лав таалагдсан, таньд таалагдана байх гэж найдаж байна :)