Wednesday 26 March 2008

Шоколадтай кофетой кекс


орц:

* 2 ширхэг өндөг
* 250гр масло
* 150гр шоколад
* 2 стакан сахар
* 1/3 стакан сүү
* 1 стакан ус
* 1 амттаны халбага кофе
* 1/4 стакан какао (25 гр)
* 1 3/4 стакан гурил
* 1 цайны халбага хөөлгөгч нунтаг

Бэлтгэх нь:
  1. Хугалсан шоколад, масло, сахар, сүү, ус мөн кофегоо хийгээд шоколадаа хайлтал нь хааяа хааяа хутган буцалгана.
  2. Өөр нэгэн саванд гурил, хөөлгөгч нунтаг мөн какаогоо холино.
  3. 1т бэлтгэсэн бэлдмэлээ 20 минут хэртэй хөргөөд гурилаа нэмнэ.
  4. 3т бэлтгэсэн бэлдмэл дээрээ өндөгөө нэмээд зуурмаг маань бэлэн боллоо.
  5. 180 градуст халаасан зууханд болтол нь (зузаан нимгэнээсээ шалтгаалан 30-50 минут) жигнэнэ.

No comments: