Какаотой хушигатай талх

Орц:

* 1 стакан ус
* 1 ширхэг өндөг
* 1 амны халбага хуурай сүү
* 1 амны халбага шингэн тос
* 1 амттаны халбага давс
* 1/2 стакан хушига
* 120гр сахар (1/2 стакан)
* 265гр гурил (1 стакан+ 1 амны халбага)
* 65гр какао (1/2 стакан)
* 1 амттаны халбага хуурай дрожж

Бэлтгэх нь:

1. Хушиганаас бусад бух орцоо нэгэн саванд хийгээд сайтар холино.
2. 25 минут дулаан газар тавиж хөөлгөнө.
3. Хушигаа нэмээд хэсэг нухана.
4. Хэвэндээ хийгээд дахин 1 цаг хэртэй хөөлгөнө.
5. 150 градуст халаасан зууханд 50 минут жигнэнэ.