Tuesday 25 March 2008

2 өнгөтөй жигнэмэг



"Шатрын хөлөг" жигнэмэг

орц:

* 2 өндөгний шар
* 1 өндөгний цагаан
* 1.5 стакан нунтаг сахар
* 1 пакет хайлуулсан маргарин (250гр)
* 1 пакет хүнсний сода (10гр)
* 1 амны халбага какао

бэлтгэх нь:
  1. Өндөгнийхөө шар, цагаан нунтаг сахараа холин сахараа уустал холино.
  2. Хайлуулсан магаринаа нэмэн хэсэг холино.
  3. Өөр нэгэн саванд гурил содагаа холиод бага багаар бэлдмэл дээрээ нэмнэ.
  4. Зуурмагаа 2 хэсэг хуваагаад 1 дээр нь какаогоо нэмээд жигд өнгө ортол нь нухана.
  5. 2 хэсэг зуурмагаа ижил хэмжээнд илдээд давхарлан тавиж ороогоод 2-3 см зузаантай хэрчиж, дээш ь харуулаад алгаараа зөөлөн дарж бэлтгээд 35-40 минут хөргөгчинд байлгана.
  6. 180 градуст халаасан зуухандаа хийн 10-15 минут жигнэнэ.

2 comments:

Номинговь said...

uuniig omno ni hiij bsan yum bna. mozaik kurabiye geed.

Дашдэмбэрэлийн Aнхзаяа said...

аанхаа, анх ихэнх жороо турк сайтнуудаас авдаг байсын :)