Pecan balls

Мексик хуримын бялуу (wedding cakes)

Oрц:

* 1 стакан масло
* 2 1/2 стакан нунтаг сахар
* 2 амттаны халбага ваниллины охь
* 1/2 амттаны халбага нунтаг Nutmeg
* 1/8 амттаны халбага давс
* 2 стакан гурил
* 2 стакан жижиглэн хэрчсэн пикан (pecans)

Бэлтгэх нь:

1. Зуухаа 180 градуст халааж бэлтгэнэ. Маслоо томхон саванд хийгээд цахилгаан холигчоор хөөсөртөл нь хутгана. 1/2 стакан сахар, ваниллин, натмег, давсаа нэмж нийцүүлээд гурил, самраа нэмнэ.
2.  багаханг таслаж аван 2-2.5 см бөмбөлөг болгоод тостой цаас дэвссэн тавцан дээр 2.5 см зайтай өрнө. 
3. Шаргалтаж болтол нь 15 минут шараад гаргаж ирэнгүүтээ халуунаар нь үлдсэн сахартаа өнхрүүлээд хөргөөд үлдсэн сахартаа дахин өнхрүүлээд сервислэнэ.

Эх сурвалж