"Шатрын хөлөг" жигнэмэг
орц:
* 2 өндөгний шар
* 1 өндөгний цагаан
* 1.5 стакан нунтаг сахар
* 1 пакет хайлуулсан маргарин (250гр)
* 1 пакет хүнсний сода (10гр)
* 1 амны халбага какао
бэлтгэх нь:
- Өндөгнийхөө шар, цагаан нунтаг сахараа холин сахараа уустал холино.
- Хайлуулсан магаринаа нэмэн хэсэг холино.
- Өөр нэгэн саванд гурил содагаа холиод бага багаар бэлдмэл дээрээ нэмнэ.
- Зуурмагаа 2 хэсэг хуваагаад 1 дээр нь какаогоо нэмээд жигд өнгө ортол нь нухана.
- 2 хэсэг зуурмагаа ижил хэмжээнд илдээд давхарлан тавиж ороогоод 2-3 см зузаантай хэрчиж, дээш ь харуулаад алгаараа зөөлөн дарж бэлтгээд 35-40 минут хөргөгчинд байлгана.
- 180 градуст халаасан зуухандаа хийн 10-15 минут жигнэнэ.
2 comments:
uuniig omno ni hiij bsan yum bna. mozaik kurabiye geed.
аанхаа, анх ихэнх жороо турк сайтнуудаас авдаг байсын :)
Post a Comment