Monday 16 February 2009

Sesame-р амталсан вандуй (Sesame Snow Peas)


Орц:

* 500 гр вандуй (snow peas)
* 2 амны халбага ургамалын тос
* 1 амны халбага гүнжидийн үрний тос (dark sesame oil)
* 1 амттаны халбага гүнжидийн үр (sesame seeds)
* давс
* перц

Бэлтгэх нь:
  1. Вандуйгаа угаагаад үзүүрүүдийг зүсч цэвэрлэнэ.
  2. Томхон саванд тосоо хийн халаана. вандуйгаа нэмээд 2-3 минут хуурна. Давс, перцээр амтлаад гүнжидийн үрээ нэмж нийцүүлэн хутгаад таваглан сервислэнэ.

No comments: