Черритэй шолокадтай бялуу (Black Forest cake)-Xамгийн сайхан Валентин

Гайхалтай хос

Орц:

* 2 стакан гурил
* 2 стакан сахар
* 3/4 cтакан какао (unsweetened cocoa powder)
* 2 амттаны халбага хүнсний сода
* 1 амттаны халбага хөөлгөгч нунтаг
* 1/2 амттаны халбага давс
* 2 ш өндөг
* 1 стакан хатуухан найруулсан кофе
* 1 стакан сүү
* 1/2 стакан ургамалын тос
* 2 амттаны халбага ваниллины охь
* 1 шил (300 мл ) maraschino черри
* 2 стакан шоколад (miniature semisweet chocolate chips)

Кремэнд;

* 1/2 стакан зөөлрүүлсэн масло
* 4 стакан нунтаг сахар (confectioners' sugar)
* 1/2 амттаны халбага давс
* 2 амны халбага ваниллины охь
* 4 амны халбага сахар

Юу уух вэ?

Вино
халуун кофе

Бэлтгэх нь:

1. Зуухаа 175 градуст халаана. 23x33см харьцаатай хэв тослоод гурилдаж бэлтгэнэ.
2. Томхон саванд гурил, какао, сахар, хөөлгөгч нунтаг, сода, давcаа холиж нийцүүлнэ.
3. Өндөг, сүү, кофе, ваниллины охь, тосоо нэмээд нийцүүлэн хутгана.
4. Гуриланд өнхрүүлсэн черри болон шоколадаа нэмээд тослож бэлтгэсэн хэвэндээ цутгана.
5. 175 градуст халааж бэлтгэсэн зуухандаа хийн кексээ болтол нь ойролцоогоор 35 минут жигнэнэ.
6. Tомхон саванд масло, сахар, давс, ваниллины охио холиж нийцүүлнэ. Сүүгээ нэг нэг амны халбагаар нэмээд, нэмэх бүрдээ нийцүүлэн хутгана. Kрем кекс 2 маань бэлэн боллоо, хүссэн янзаараа чимэглээд хөргөгчинд хийж хамгийн багадаа 30 минут амраагаад, зүсээд, таваглаад сервислэнэ.
   

эх сурвалж