Мөөгний зутан шөл

орц:

* 500гр мөөг
* 2 амны халбага масло
* 4 амны халбага гурил
* 1 л хүйтэн ус
* давс
* 1.5 стакан хүйтэн сүү

бэлтгэх нь;

1. Мөөгөө угааж хэрчээд нимгэн нимгэн хэрчинэ.
2. Тосоо халаан гурилаа нэмж хэсэг хуураад усаа хийж аль болох гурилаа бөөгнөрүүлэлгүйгээр хутгасаар буцалгана.
3. Усаа буцлангуут мөөг давсаа нэмж ойролцоогоор 20 минут буцалгана.
4. Шөлөө болонгуут сүүгээ нэмж буцалгаад аягалж сервислэнэ. Хүсвэл хар перц цацаж болно.