Алимтай brownie

орц;

* 2 ширхэг өндөг
* 100 гр масло, маргарины холимог бэлдмэл
* 100 гр хар шоколад
* 1 стакан бор сахар
* 1 стакан гурил
* 7 гр ванилин (Dr.Oetker-ийн 1 удаагынхаар савласан)
* 10 гр хөөлгөгч нунтаг (Dr.Oetker-ийн 1 удаагынхаар савласан)
* 2 ширхэг алим
* 1 амны халбага какао

бэлтгэх нь;

1. Алимнуудаа халислан куб болгон хэрчээд хайруулын тавганд хийн тос сахар хийлгүйгээр хуурна.
2. Өндгөө бор сахартайгаа өөр нэг саванд холино.
3. Өөр нэгэн хайруулын тавганд масло, шоколадаа хийн зөөлөн гал дээр хайлуулна.
4. Шоколад маслоныхаа бэлдмэлийг бүлээсэхээр нь сахар, өндгөн дээрээ хийгээд какаогаа нэмээд холино.
5. Дараа нь гурил, хөөлгөгч нунтаг, ванилинаа хийж зуураад, зуурмагаа тослосон листэн дээрээ жигдлэн тавьж дээр нь алимаа жигдхэн асгаад 170 градуст халаасан зууханд 15-20 минут жигнэнэ.