Кивиний соус

орц;

* 2 ширхэг киви
* 1 стакан ус
* 1 стакан нунтаг сахар

бэлтгэх нь;

1. Бүрэн болсон 2 киви сонгон авч арилгаад жижиг жижиг хэрчээд ус, сахарын хамтаар хийн кивиг болтол нь хутгасаар буцалгана.
   
2. Буцалангуут нь шүүн хөргөнө. Соус тань хэтэрхий шингэн байвал бага хэмжээний усыг бага хэмжээний төмсний гурилтай холин нэмж өтгөрүүлж болно.