Орц:
котлетэнд
* хагас кг машиндсан мах
* 1 ш сонгино, жижиглэн хэрчсэн
* 2 зүсэм талхны гол, жижиглэсэн
* 1/4 амттаны халбага давс
* 1/4 амттаны халбага хар перц
* тал стакан сүү
* ургамалын тос
Сүүмсэнд
* 200 мл крем
* 1 амны халбага тараг
* тал лимоны шүүс
* 1 амттаны халбага хуурсан гурил
* 1/4 амттаны халбага давс
* тал стакан гоньд, жижиглэн хэрчсэн
Бэлтгэх нь:
- Машиндсан мах, давс, перц, талхны гол, сүү, сонгиноо холиж нийцүүлнэ. Махнаасаа жоохонг таслаж аваад бөөрөнхийлнө.
- Бага зэрэг тос хийж халаасан хайруулын тавганд тал бүрийг шаргалттаж болтол шарна.
- Сүүмснийхээ орцуудыг холиод нэг саванд хийж байнга хутган 1-2 минут буцалгана. Жижиглэн хэрчсэн гоньдоо нэмээд шарж бэлтгэсэн котлетныхаа хамтаар сервислэнэ.
2 comments:
yag onoodor hicheel deer ene hoolnii tuhai yarisan yum bna. germand bas iddeg gesen. manai angiin german huuhduud frikadeller bolon köttbullar hoyriin yalgaanii tuhai yarij bsan yum.
Үндэстэн бүрийн вкусанд нь таарсан амталсан бөөрөнхий мах, котлет төрлийн хоол байдаг биз..
Post a Comment