Ананас пай

Суурь орц:

* 1 стакан гурил

* 1/2 стакан сахар

* 1 амны халбага хөөлгөгч

* 175гр масло

Хайлмагны орц:

* 1 лааз крем фрайш (cream fraich)

* 1/4 стакан сахар

* 1 хоолны халбага ванилин сахар

* 1 лааз жижиглэсэн ананас

Бэлтгэх нь:

1. Зуухаа 175 градуст халааж бэлтгэнэ.
2. Гурил, сахар болон хөөлгөгчөө хольж хутгана.
3. Mаслоo хайлуулаад гурилны холимог дээрээ нэмж зуурна.
4. Пай сууриндаа гурилний зуурмагаа хийж сайн дарж наалдуулаад урьдаас халаасан зуухандаа хийж 10мин жигнэнэ.
5. Хайлмагны зуурмагаа бүх орцоо нэг саванд хийж хутган бэлтгэнэ.
6. Сууриа зуухнаасаа гарган дээрээс нь бэлдсэн хайлмагаа нэмээд зуухандаа буцааж хийн 10-15мин жигнэнэ.

PS: Ананас пайг зайрмагны хамт идэж болно.