Friday 21 November 2008

Халуун, шоколадтай кекс




Орц:

* 125 гр масло
* 100 гр шоколад
* 1 стакан сахар
* 5 ш өндөг
* тал стакан гурил
* 4 бөмбөлөг ваниллинтай зайрмаг (сервислэхэд)

Бэлтгэх нь:
  1. Масло хайлуулна. Шоколадаа жижиглэн хувааж нэмээд хутгаж нийцүүлнэ. Галаа унтраана.
  2. Сахараа нэмнэ. Хэсэг хутгаад өндгөө нэмж хутгана. Гурилаа нэмж нийцүүлээд тослож бэлтгэсэн капкэкний хэвэнд хийнэ.
  3. 180 градуст халаасан зууханд хийн 8 минут жигнээд, халуун дээр нь хэвнээс нь гарган 1 бөмбөлөг зайрмагтай сервислэнэ.

No comments: