Sunday 23 November 2008

Алимтай, тахиатай Quesadilla


Орц:

* 4 ш тортилла
* 1 стакан болгосон, хэрчсэн тахиа
* 120 гр үрсэн чеддар эсвэл Monterey jack бяслаг
* 1 ш алим
* 1/4 стакан salsa соус

Бэлтгэх нь:
  1. Тортиллагаа тосгүй хайруулын тавганд хийн халаана. 2 талыг нь халаасны дараагаар алд нь бяслагныхаа 1/4-г тавиад дээрээс нь мөн тахианы 1/4-г тавина. Нугалаад бяслагыг хайлтал тэр чигээр байлгана.
  2. Бяслаг хайлж бэлэн болсон Quesadilla -гаа буцааж онгойлгоод алимныхаа 1/4-г тавиад, бага зэрэг салса тусаагаад буцаан хаана. Бүх тортиллагаа ийм байдлаа бэлтгэсэний дараагаар гурвалжилан хэрчээд сервислэнэ.

No comments: