Sunday 4 January 2009

Мохито (Mojito)



Орц: (4 хүний)

* 4 амны халбага сахар (cane sugar)
* 4 стакан жижиглэж бэлтгэсэн мөс
* 180 мл рум дарс (light rum)
* 10-12 ш минтний навч (mint sprigs)
* 6 амны халбага лаймны шүүс (lime juice)
* 4 зүсэм лайм
* рашаан (club soda)

Бэлтгэх нь:
  1. Сервислэх стаканыхаа ирмэгийг лаймны шүүсээр чийглэж байгаад сахар дүрж бэлтгэнэ.
  2. Холигчиндоо мөсөө хийгээд дарсаа нэмнэ. Минтны навчаа алган дээрээ тавиж байгаад нөгөө гараараа зөөлөн цохиод дарсан дээрээ нэмнэ. Лаьмны шүс, сахараа нэмээд сайтар сэгсэрч нийцүүлнэ.
  3. Бэлэн болсон мохитогоо ирмэгийг нь сахардаж бэлтгэсэн, мөстэй дөрвөн стаканд хувааж хийгээд бага зэрэг рашаан нэмээд нэг зүсэм лаймаар чимээд сервислэнэ.

No comments: