Monday, 12 January 2009

Potato wedges



Орц:

* 1 кг төмс
* 1 амны халбага оливийн тос
* давс
* хар перц
* хэрчсэн rosemary
* нухсан сармис

Бэлтгэх нь:
  1. Зуухаа 200 градуст халаана.
  2. Төмснүүдээ угаагаад халислалгүйгээр 6-8 хуваагаад томхон саванд хийж бэлтгэнэ.
  3. Амтлагч ногоонуудаа, давс, перц, тосны хамтаар төмстэй саван дээрээ нэмээд нийцүүлнэ.
  4. Амтлагчаар бүрж бэлтгэсэн төмсөө тавцан дээрээ өрөөд шаргалтаж, болтол нь 30 минут жигнэнэ. Болсон төмсөө гаргаад халуунаар нь сервислэнэ.

No comments: