Tuesday 27 May 2008

Kaкаогоор бүрсэн кекс


Oрц:

* 3 стакан гурил
* 2 стакан сахар
* 6 амны халбага какао
* 2 цайны халбага сода
* 1 чимх давс
* 2 стакан ус
* 2/3 стакан тос
* 2 цайны халбага алимны цуу
* 7 гр ванилин

соусанд:

* 4 амны халбага какао
* Тал амны халбага цардуул
* 1 амны халбага маргарин
* 1.5 Кофены аяга сахар (кофены аяга нь ойролцоогоор 75мл байдаг)
* 1.5 Кофены аяга ус

Бэлтгэх нь:
  1. Ванилинаас бусад хуурай орцуудаа холино.
  2. Бусад орцуудаа нэмэн нийцтэл нь хутгаад тослож бэлтгэсэн хэвэндээ хийн 175 градуст халаасан зууханд болтол нь 30-45 минут жигнэнэ.
  3. Соусныхаа бүх орцыг холин буцалгана.
  4. Бэлэн болсон кексэн дээрээ бүлээсэхээр нь асгаад сервислэхэд бэлэн боллоо.

No comments: