Шпагетти

Орц:

* 500 гр мах
* 1 ширхэг лууван
* 1 уут урт гоймон (шпагетти)
* 2 ширхэг сонгино
* ургамлын тос
* 2 хумс сармис
* 2 ширхэг улаан лооль
* давс, амтлагч.

Бэлтгэх нь:

1. Гоймонгоо давстай усанд чанаад, шүүж бэлтгэнэ. Шүүсэн гоймонгоо хүйтэн усанд сойлгүйгээр багахан хэмжээний ургамлын тос хийн хутгана.
2. Лууван мах хоёрыг нарийн шvvрээр хоёр дахин машиндана.
3. Жижиглэн хэрчсэн сонгино, сармис, улаан лоолийг тосонд шаргал єнгєтэй болтол нь хуурна. Машиндсан махаа нэмэн хуурна. Давс амтлагчаа нэмнэ.
4. Гоймонгоо таваглаад дээгvvр нь нь амталсан махан татшаа хийж дээр нь үүрмэг бяслаг цацна.