Шоколадаар бүрсэн кекс

Орц:

* 2 ¼ Стакан гурил
* ½ стакан какао
* 1 стакан сахар
* ½ стакан бор сахар
* 1 амны халбага хөөлгөгч нунтаг
* ½ амны халбага давс
* 1 стакан ус
* 9 амны халбага тос
* 1 амны халбага ваниллин
* 1 амны халбага алимны цуу

Шоколадны соус:

* ¾ стакан + 2 амны халбага хар шоколад
* 3 амны халбага масло
* 1 амны халбага цөцгий
* 1 цайны халбага ваниллин

Бэлтгэх нь

1. Зуухаа 180 градуст халаан бэлтгэнэ.
2. Гурил какаогоо холино. Дараа нь сахар, бор сахар, сода мөн давсаа нэмнэ.
3. Өөр нэгэн саванд тос, ус, ваниллин, алимны цуугаа холиод хуурай орцтойгоо холино.
4. Тослон бэтгэсэн хэвэндээ хийгээд 30-40 минут жигнэнэ.
5. Шоколадны соусаны бүх орцоо холин зөөлөн гал дээр тавиж нийцтэл нь хутгана.
6. 10 минут хэртэй хөргөсөн кексэн дээрэээ шоколадны соусаа асгаад сервислэхэд бэлэн боллоо.