Пүддингийн хуурай бэлдмэл бэлтгэх нь

Какаотой пүддингийн бэлдмэл

Орц:

* 3/4 стакан хуурай сүү
* 1 стакан - 2 амны халбага эрдэнэшишийн цардуул
* 1, 5 стакан сахар
* 3/4 стакан какао
* 1 цайны халбага давс

Бэлтгэх нь:

1. Бүх орцоо холиж нийцүүлнэ.
2. Агаар оруулалгүйгээр савлан хуурай сэрүүн газар хадгална.
3. Хэрэглэх үедээ 2/3 стакан хуурай бэлдмэлийг 500 мл хүйтэн сүүнд хийж байнга хутгасаар буцалгана. Галыг нь зөөлрүүлэн өтгөрөл нь буцалгана.
4. Аягалаад хөргөж хөргөгчиндөө хийгээд 2-3 цаг хөргөсөний дараа сервислэхэд бэлэн болно.
   

Butterscotch Пүддин

Орц:

* 1-3/4 стакан бор сахар
* 3/4 стакан өөх тосгүй хуурай сүү (nonfat)
* 1 стакан эрдэннэшишийн цардуул
* 1/4 амттаны халбага давс

Бэлтгэх нь:

1. Бүх орцоо холиод хуурай сэрүүн газар хадгална. 3 стакан хуурай бэлдмэл болно. 24 порц.
2. 2 хүний порцонд бэлтгэхэд 2 амны халбага масло, 1/4 стакан пүддингийн хуурай бэлдмэл, 1 стакан хүйтэн сүү холиж зөөлөн гал дээр хутгасаар 1 минут хэртэй буцалгана.
3. 2 хуваан саванд хийгээд өтгөртөл нь хөргөөд сервислэнэ.
   

Шоколадтай пүддин

* 2 стакан сахар
* 1 стакан амтлаагүй какао (unsweetened)
* 2/3 стакан эрдэнэшишийн цардуул

Бэлтгэх нь:

1. Агаар оруулдаггүй саванд хийн хуурай сэрүүн газар хадгална. 3 стакан бэлдмэл болно. 12 порц.
2. 2 порцоор бэлтгэхэд 1/2 стакан шоколадтай пүддингийн бэлдмэл, 4 амны халбага масло, 1-1/3 стакан хүйтэн сүү холин 1 минут хэртэй буцалгаад аягалж хөргөөд сервислэнэ.
   

Кокостой пүддин

* 1/2 стакан хэрчсэн кокос (coconut)
* 1-1/2 стакан өөх тосгүй хуурай сүү
* 1 стакан сахар
* 1 стакан эрдэнэшишийн цардуул
* 1 цайны халбага давс

Бэлтгэх нь:

1. Кокосоо блендэрдэж нунтаглаадбусад орцтойгоо холино. 3-1/3 стакан бэлдмэлээр 24 порц пүддин бэлтгэнэ.
2. 2 порцонд 12/3 стакан кокостой пүддингийн бэлдмэлийн 1стакан хүйтэн сүүтэй холиод 1 минут хэртэй буцалгаад аягалж, хөргөөд сервислэнэ.
   

Ваниллинтай пүддингийн бэлдмэл

* 1-1/2 стакан өөх тосгүй хуурай сүү
* 1 стакан сахар
* 1 стакан эрдэнэшишийн цардуул
* 1 цайны халбага давс

Бэлтгэх нь:

1. Нүх орцоо холиод агаар оруулдаггүй саванд хийн, хуурай сэрүн газар хадгална. Ингэж бэлтгэсэн 3 стакан бэлдмэлээр 24 порц пүддин бэлтгэнэ.
2. 1/4 стакан бэлдмэлийг 1 стакан хүйтэн сүүтэй холин хутгасаар 1 минут буцалгана. Галаа унтраагаад 1/4 амттаны халбага ваниллны охь нэмж хутгаад аягалж хөргөөд сервислэнэ.