Oрц:
* 2 1/2 стакан гурил
* 1 стакан сахар
* 1 амттаны халбага хөөлгөгч нунтаг
* 1 амттаны халбага хүнсний сода
* 1 амттаны халбага нунтаг синнамон
* 1/2 амттаны халбага давс
* 3 ш өндөг
* 1/2 стакан сүү
* 1/2 стакан ургамалын тос
* 2 стакан үрсэн лууван
* 1 1/2 стакан кокос (flaked coconut)
* 1/2 стакан сахардаж хатаасан интоор (candied cherries), 4 хувааж бэлтгэсэн
* 1/2 стакан үзэм
* 1/2 стакан хэрчсэн хушига
Бэлтгэх нь:
- Томхон саванд хөөлгөгч нунтаг, сода, гурил, давс, сахар, синнамоноо холино.
- Жижиг саванд өндөг, сүү, тосоо холино.
- Хуурай, шингэн орцоо холиод нийцүүлж хутгаад лууван, кокос, интоор, үзэмээ нэмнэ. Нийцүүлээд тослож бэлтгэсэн 4 ш талхны хэвэнд хуваан хийгээд 175 градуст халааж бэлтгэсэн зууханд хийн болтол нь (40-50 минут) жигнэнэ.
- Бэлэн болсон талхаа 10 минут хэвэнд нь амараагаад хэвнээс нь гарган хөргөгчинд хадгална.
No comments:
Post a Comment