Sweet potato pie

Орц:

* 450 гр sweet potato
* 1/2 стакан масло, зөөлрүүлсэн
* 1 стакан сахар
* 1/2 стакан сүү
* 2 ш өндөг
* 1/2 амттаны халбага үрсэн nutmeg
* 1/2 амттаны халбага нунтаг синнамон
* 1 амттаны халбага ваниллины охь
* 1 ш пайны суурь (unbaked pie crust)

Бэлтгэх нь:

1. Төмсөө арилгаад нимгэлэн хэрчээд чанаж болгоно.
2. Төмсөө шүүгээд масло, сүүгээ нэмээд нухаж бэлтгэнэ. Сахар, өндөг, nutmeg, синнамон, ваниллины охио нэмээд нийцүүлж хутгана. Бэлэн болсон төмсний нухшаа хэвэндэ хийгээд, тэгчилэн тараана.
3. 175 градуст халаасан зууханд хийн 55-60 минут (болтол нь) жигнээд гаргаж ирэн хөргөөд, хэрчээд сервислэнэ.