Алимны пай

Орц:

* 1 ш тартны/пайны суурь
* 1/2 стакан давсгүй масло
* 3 амны халбага гурил
* 1/4 стакан ус
* 1/2 стакан сахар
* 1/2 стакан бор сахар
* 8 ш алим (Granny Smith apples), угаагаад, арилгаад, хэрчсэн

Бэлтгэх нь:

1. Зуухаа 220 градуст халааж бэлтгэнэ.
2. Маслоо хайлуулаад гурилаа нэмнэ. Ус, сахар, бор сахараа нэмээд буцалгана. Галаа багасгана.
3. Сууриндаа хэрчиж бэлтгэсэн алимнуудаа байрлуулна. Дээрээс нь маслоны хайлмагаа нэмээд халаасан зуухандаа хийн 15 минут жигнэнэ. 15 минутын эцэст галаа зөөллөн (175 градус) дахин болтол нь, 35-45 минут жигнэнэ.