Wednesday 29 October 2008

Latkes


Ихэнх Еврей баярууд өөрийн гэсэн хоолны цэс/заншилтай байдаг бөгөөд Latke нь Hanukkah
баярын ширээг чимдэг аж.

Орц:

* 3/4 стакан хатаасан талхны нунтаг
* 2 1/2 стакан арилгаад үрсэн төмс, шүүсийг нь шахаж хуурайлсан
* 1 ш жижиг сонгино, үрсэн
* 1 ш өндөг
* 1/2 амттаны халбага давс
* 1/2 амттаны халбага sage
* 1 амттаны халбага хөөлгөгч нунтаг
* чимх хар перц

Бэлтгэх нь:
  1. Бүх орцоо холиод бага зэрэг тос хийж халаасан хайруулын тавганд зуурмагнаасаа халбагадан авч хийж 2 талыг нь борлотол шараад халуунаар нь сервислэнэ.

2 comments:

3apaa said...

Ашгүй бичээд болоод байгаа юм уу? Яанадаа л гэж бодож байлаа шүү :P

Дашдэмбэрэлийн Aнхзаяа said...

Болдог болсоон, хориг 4 хоног л үргэлжилэх шив :)