Бууцай (Spinach)

Oрц:

* 250 гр бууцай
* амттаны халбага гурил (овоолоостой)
* 1 амны халбага оливийн тос
* 150 мл ус

Бэлтгэх нь:

1. Бууцайгаа үндэснээс нь салгана, угаана. Гараараа хуваана.
2. Оливийн тосоо халаагаад гурилаа нэмнэ. Хэсэг хуурсаны дараа усаа нэмж бөөгнөрүүлөхгүйгөөр хутган 5 минут хэртэй буцалгана.
3. Буцайгаа нэмээд таглана. Хааяа хааяа хутгаж 10-аад минут болгоно.
   

Сервислэх нь:

1. Бэлдсэн бууцайгаа таргаар хачирлаад хүүхэддээ идүүлж болно. Эсвэл
2. Чанасан төмс нэмээд нухаж маш жоохон cumin нэмж сервислэнэ.